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中餐烹饪大师王志文

发布人:吉林中华餐饮美食协会       发布时间:2015-12-20     浏览次数: 1701 次

王志文简历                             

王志文:1960年生人;1978年参军、1980年任炊事班班长、1981年加入中国共产党、1984年退伍分配企业工作、1995年下岗经营烧烤店至今。现为国家高级营养师、中餐烧烤大师;

20092012年本店先后获得行业协会授予;吉林餐饮名店、风咊烧烤名店等殊荣。

2011年当选吉林中华餐饮美食协会理事、烧烤分会副会长;

20124月当选全国餐饮业会员代表应邀参加在人民大会堂召开的中国烹饪协会成立二十五周年庆典大会并获奖、受到国家部委领导接见。

20129月在第五届东方囯际超级厨师综艺大奖赛烧烤专业获得风味烧烤特金奖;

201210月参加第七届中国药膳养生技术烹饪大赛获得两项金牌;

曾多次应邀赴北京为有关部委领导服务贡献烧烤厨艺;

现任吉林市李伟烧烤坊总经理;

擅长烤风味鸡头、烤鱼、烤羊排、烤羊腿和各种肉串烧烤和配制烤料技术等。

 


上一张图片:中国烹饪大师孙敬国

下一张图片:中餐烹饪大师张彦双

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