张晓伟简历
张晓伟;高级烹调师、中囯烹饪大师、吉林中华餐饮美食协会常务理事、专家委员。
中国名厨、中囯金牌绿色厨艺大使
2007在9月中华绿色烹饪美食艺术大奖赛获表演奖。
2008年9月在中华美食“金厨杯”绿色烹饪食艺大赛
获特金奖。
2002年参“陈世佳杯”北烹名厨烹饪大赛获“金牌”奖
2008年9月绿色餐饮国际烹饪技术比赛、菌汤制作表演荣获“国际金厨王”最高奖项。
工作单位;
1984年吉林市江南吉林宾馆餐饮部工作
1990年在吉林市银花宾馆任厨师长
1993年右吉林市格兰威广东菜馆任行政总厨。
1995年在江南大银都夜总会任厨师长
1998—2008吉林市阿婆村酒店任副总经理
2009长沙阿婆村酒楼任副总经理。
2010年至今任吉林中华餐饮美食协会美食专家委员。
擅长;东北菜、吉菜、旁通粤菜、川菜烹制。
上一张图片:中餐烹饪大师张彦双
下一张图片:中国烹饪大师杨崇华
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